Pollo sentado a la cerveza

Ingredientes :

  • 1 Pollo entero limpio por dentro.
  • 4 dientes de ajo
  • Perejil
  • Romero (He usado una ramita fresca)
  • 1/2 cucharadita de tomillo
  • 1 Botella de cerveza
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Patatas en rodajas para la guarnición

Preparación:

Precalentamos el horno a 200º.

Limpiamos bien el pollo, y quitamos alguna plumita que quede en las patas, quemándolas.

En un mortero machacamos bien los ajos con la sal y el perejil. Cuando estén bien machacados añadimos el aceite y mezclamos bien.

Untamos el pollo con esta mezcla tanto por fuera como por dentro del pollo.

Dejamos el pollo un par de horas con el adobo.

Mientras quitamos las pegatinas a la botella de cerveza y la lavamos bien. Vaciamos un poco de la botella de cerveza, reservándolo para después, y añadimos a la botella el romero y el tomillo.

Con cuidado, sentamos al pollo, introduciendo la botella sobre lo que sería el «culete» del pollo.

En la bandeja del horno, ponemos un poco de aceite de oliva, un poquito de agua y el resto de la cerveza. Ponemos el pollo sentadito en su botella en el centro, y si nos apetecen, una capa de patatas cortadas en rodajas por toda la bandeja.

Metemos el pollo en la parte baja del horno y horneamos durante 1 hora y media, más o menos a 180ºC, dependiendo del tamaño del pollo.

El resultado es una carne muy tierna y jugosa; Os puedo asegurar que nunca habréis comido un pollo tan rico.

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Cambiar el puerto de envio SMTP en Exchange 2007/2010

A veces es necesario cambiar el puerto de conexión para un conector de envio en Exchange 2007/2010.

Para ello bastaría con abrir la consola de powershell para exchange y teclear el comando siguiente:

Set-SendConnector «Nombre del conector que queramos cambiar» -Port 465

Una vez ejecutado este comando, todo aquel correo que tenga que ser enviado a traves de ese conector, saldría a través del puerto indicado, en el ejemplo el puerto 465.

 

Borrado de ficheros desde una fecha

Este script permite el borrado de ficheros con una antiguedad de x días, para ello sólo tendremos que modificar las siguientes variables:

$DAYS indicando el número de días que hay que restar desde la fecha actual (en el ejemplo «7» )

$TargetFolder Indicando la ruta de la carpeta en la que queremos eliminar los archivos (En el ejemplo «C:\Applications\Logs»)

$Extension indicando la extensión de los archivos que queremos borrar (En el ejemplo «*.*» para borrar todos los ficheros)

 

—————————————————— Aquí empieza el Script ——————————————

$Now = Get-Date
$Days = «7»
$TargetFolder = «C:\Applications\Logs»
$Extension = «*.*»
$LastWrite = $Now.AddDays(-$Days)
$Files = Get-Childitem $TargetFolder -Include $Extension -Recurse | Where {$_.LastWriteTime -le «$LastWrite»}
foreach ($File in $Files){
      if ($File -ne $NULL){
         #write-host «Deleting File $File» -ForegroundColor «DarkRed»
         Remove-Item $File.FullName | out-null
      }
      else{
          #Write-Host «No more files to delete!» -foregroundcolor «Green»
      }
}
 

—————————————————— Aquí Finaliza el Script ——————————————

Limitar la memoria consumida por el WSUS

Una vez que está instalado el WSUS en el servidor vemos que la cantidad de memoria consumida por la instancia de SQL Express que utiliza es muy alta. Para ajustar la cantidad de memoria que asignamos a esta instancia hay dos opciones:

  • command-line (osql)
  • SQL Management Studio

1.- Método utilizando Command-lin (osql):

  • Abrir una «consola de comando» para ello ejecutamos el comando «cmd»
  • Tecleamos «osql -E -S YOURSERVERNAME\sbsmonitoring»
  • sp_configure ‘show advanced options’,1 [hit enter]
  • reconfigure with override [hit enter]
  • go [hit enter]
  • sp_configure ‘max server memory’, 256 [hit enter] (based on the information I found, this is OK)
  • reconfigure with override [hit enter]
  • go [hit enter]

2.- Método utilizando el SQL Management Studio:

  • Es necesario tener instalado el SQL Management Studio Express, en caso de no tenerlo se puede descargar de la web de Microsoft
  • Abrir el SQL Server Management Studio Express
  • Conectar con la instancia \\.\pipe\MSSQL$MICROSOFT##SSEE\sql\query
  • Botón derecho sobre la Base de datos y selecionar «propiedades»
  • Selecionar la opción «memoria» y cambiar el valor de la entrada «Memoria Máxima del Servidor»

 

image

  • Dar a «OK»
  • Reiniciar la instancia de SQL para que se apliquen los cambios

 

Errores 0x000007B

Este tipo de error nos indica que «la tabla de asignación de ficheros» (FAT)  tiene algún tipo de error.

 Para solucionarlo los pasos a seguir son los siguiente:

1.- Arrancar desde un cd de instalación

2.- Seleccionar arranque en modo «consola de recuperación»

3.- Ejecutar «chkdsk /r/f»

4.- Reiniciar el equipo

 

Con esto conseguimos que se repare correctamente la tabla de asignación «FAT» y por lo tanto nos arrancará correctamente.

 

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